Svi se brinu o svojim zubima – da li su previše žuti, da li su pravi, da li imaju bilo kakve šupljine, kako mogu da ojačaju? Pošto je osmijeh osobe tipično prva stvar koju drugi vide tokom prvih interakcija, prirodno je da bilo ko bude samosvjesan o svom izgledu. Ali ono što većina ljudi ne shvata je da je njihovo zdravlje zuba jednako važno kao i njihov izgled zuba. Iako biserni bijeli zubi mogu biti estetski prijatniji, osnovno zdravlje zuba i desni je ono što se tiče više stomatologa.
Hrana bogata kalijumom i fosforom
Previše kiseline u ishrani može uzrokovati uništenje zubne cakline. Da bi se ponovo izgradila ili ojačala ta caklina, potrebno je konzumirati minerale koji su izgubljeni usljed kiselinske erozije. Kalcijum i fosfor služe kao odličan način da se izbjegne daljnja erozija, a oni pomažu u izgradnji snage u zubima. Primjeri hrane sa visokim sadržajem kalcijuma su: jogurt, sir, orasi… Za fosfor se preporučuju drugi orašasti i morski plodovi.
Hrana bogata vodom
Hrana koja imao puno vode, često je hrskava. Pomislite na celer ili šargarepu – ova hrane pomaže u čišćenju zuba, čišćenju površine i pukotina plaka i drugih čestica hrane koje mogu izazvati neugodnost zuba. Štaviše, krckanje ovih namirnica prisiljava žlijezde da proizvode više pljuvačke kako bi se hrana razbila u svrhu probave. Ova prekomjerna pljuvačka je korisna, jer djeluje kao sredstvo za zdravlje zuba. Što više pljuvačke proizvedete, veća je vjerovatnoća da će slina razbiti bakterije koje mogu izazvati karijes.
Vitamin D i hrana bogata vitaminom C
Iako ljudi često povezuju vitamin D sa sunčevom svjetlošću, ovaj vitamin je, takođe, vitalan za zdravlje zuba. Vitamin D pomaže organizmima da apsorbuju i zadrže kalcijum, dajući zubima snagu koja im je potrebna. Da biste konzumirali vitamin D koji može biti koristan za zdravlje zuba, možete pokušati da jedete ribu ili žumance. Što se tiče vitamina C, ovaj vitamin je važan za zdravlje desni. Osiguravanjem da su krvni sudovi jaki i da se izbjegne bilo kakva iritacija ili upala desni, vitamin C djeluje kao protein koji proizvodi kolagen koji pomaže u borbi protiv bilo koje bolesti. Primjeri namirnica koje su bogate vitaminom C su: kivi, brokoli i kelj.
Hrana bogata antioksidansima
Baš kao i u bilo kojoj ishrani, ravnoteža je ključna. Iako je konzumiranje hrane sa puno vode, vitamina D, vitamina C, kalcijuma i fosfora važno, još uvijek postoje drugi načini da se doprinosite oralnom zdravlju. Hrana bogata antioksidantima je, takođe, korisna jer antioksidanti, kao što je vitamin C, pomažu u smanjenju bakterija koje mogu izazvati parodontne bolesti. Antioksidansi, takođe, pomažu u zaštiti tkiva od oštećenja ćelija. Namirnice kao što je pasulj je bogata antioksidantima.
Hrana punjena probioticima
Osim bogate antioksidantne hrane, treba uzeti u obzir i konzumiranje probiotika. Iako se može činiti kontraintuitivnim dodati bakterije u usta, važno je imati dobre bakterije za borbu protiv loših bakterija. Probiotici pomažu u uništavanju plaka i jačanju desni, a mogu se naći u jogurtu i drugim fermentiranim namirnicama, kao što je kiseli kupus.
Hrana sa antocijaninima
Hrana koja je bogata antocijaninima nedavno je pronađena kao odličan izvor zaštite od raka usne šupljine. Tipično, ovi elementi se nalaze u soji i orašastim plodovima, ali se mogu naći i u nekim jelima. Antocijanini, takođe, pomažu kod nakupljanja plaka, smanjujući tako šanse za nastanak karijesa.
[…] Ove namirnice pomažu u održavanju oralnog zdravlja […]